Výrobek oceněný na mezinárodním potravinářském veletrhu Salima 2008 zlatou medailí v kategorii Trendy.
Bezlepková směs pro ty, kteří se chtějí stravovat zdravě, i pro diabetiky. Nemusí být nutně celiaci, Calta chutná všem. Neobsahuje také vejce, mléko, sóju, umělá barviva ani konzervanty.Jedná se o potravinu s vysokým obsahem vlákniny, která byla vyvinuta v občanském sdružení Poradenské centrum pro celiakii a bezlepkovou dietu.
 
Poznámka: Směs byla vyvinuta jak pro klasické pečení v běžné troubě, tak i pro přípravu v domácí pícce (Panasonic). Ze směsi připravené podle základní receptury lze také připravit chutné dalamánky, bochánky, sendviče atd.
Základní receptura: 13 g droždí, 20 g oleje, 440 g vody, 500 g směsi Calta.
Droždí rozpustíme ve vlažné vodě, přidáme olej a směs. Dobře prohněteme a těsto vložíme do dobře vymazané formy na chleba. Necháme asi 1 hodinu kynout pod vlhkou utěrkou. Pečeme v dobře vyhřáté troubě na 200 °C asi 1 hodinu.
Příprava v pečící pícce na chleba (Panasonic): do pečící nádoby rozdrobíme droždí, přidáme studenou vodu a olej. Nakonec vsypeme směs Caltu. U pícky Panasonic nastavíme program "gluten free", u ostatních typů program s délkou trvání okolo 2 hodin.
Zároveň se směsí na chleba Calta doporučujeme k objednání informační DVD o celakii a bezlepkové dietě. Připravili jej přední gastroenterologové a Ing. Bušinová. Na DVD najdete kromě jiného i ukázku přípravy chleba z Calty.
Složení: deproteinovaný pšeničný škrob vhodný pro bezlepkovou dietu, pohanka, lupinová mouka, lněné semínko, guarová guma, cukr, sůl, chlebové koření
Alergen: lupina
Výrobek je vhodný pro bezlepkovou dietu i dietu diabetickou. Dále neobsahuje mléko, vejce, sóju, umělá barviva, konzervanty.
Směs Calta - analyzovali na obsah lepku ve Výzkumném ústavu potravinářském Praha. 

63,25Do košíku

Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst a k masu (především rybám), kterým dodá citronovou příchuť. Lze ji použít k ochucení bylinnýchčajů, svařeného vína, i jako náhražku citronely v asijských pokrmech.
Skupinové balení: 25 ks v krabici, která slouží zároveň k vystavení v obchodě.
Uchovávejte v suchu a temnu.

19,14Do košíku

Doporučujeme: Dátá čaj 0.5 kg

Je směs koření k přípravě indického bílého čaje. Jedná se o tradiční indický nápoj, který v Indii koupíte i na ulici, jako u nástřeba zmrzlinu. Má povzbudivý účinek, ale s mnohem větší schopností soustředění, než po kávě. Zároveň je na rozdíl od kávy šetrný k žaludku. Návod k přípravě je uveden na obalu.
Zjednodušená příprava: 1 l vody, 0,5 l mléka, 2 lžičky černého čaje, 1 lžičkusměsi koření a cukr podle chuti. Vše svaříme, až vzkypí  a poté scedíme.
Recepturu směsi naší firmě svěřila DÁTÁ – ÓM CENTRUM v Koněvově ul. 110, kde můžete tento čaj také ochutnat.
Složení:Kardamom, zázvor, skořice, hřebíček, pepř bílý
Gastro balení v metalizovaném fóliovém sáčku. Skupinové balení: 25 ks v krabici.
Uchovávejte v suchu a temnu.

294,52Do košíku

Doporučujeme: Dátá čaj 35g

Je směs koření k přípravě indického bílého čaje. Jedná se o tradiční indický nápoj, který v Indii koupíte i na ulici, jako u nás třebazmrzlinu. Má povzbudivý účinek, ale s mnohem větší schopností soustředění, než po kávě. Zároveň je na rozdíl od kávy šetrný k žaludku. Návod k přípravě je uveden na obalu.
Zjednodušená příprava: 1 l vody, 0,5 l mléka, 2 lžičky černého čaje, 1 lžičku směsikoření a cukr podle chuti. Vše svaříme, až vzkypí  a poté scedíme.
Recepturu směsi naší firmě svěřila DÁTÁ – ÓM CENTRUM v Koněvově ul. 110, kde můžete tento čaj také ochutnat.
Složení:Kardamom, zázvor, skořice, hřebíček, pepř bílý
Skupinové balení: 25 ks v krabici, která slouží zároveň k vystavení v obchodě.
Uchovávejte v suchu a temnu.

38,57Do košíku

Bylinné karamely – výrobce Květa Veselá, Domácí bylinné dobroty
Dolce je unikátní výrobek. Je to zkaramelizovaný cukr (nebo fruktoza – Dia Dolce) konzistence medu s přidáním bylinného extraktu jednotlivých bylin. Lze jej doporučit  při žaludeční dietě, pálení žáhy, bezlepkové dietě, alergii na pyly, jako prevenci v chřipkových obdobích, dia variantu při diabetické dietě.
Používá se : -     jako sladidlo všude, kde se používá cukr nebo med, výborné do čajů i kávy.
-    jako med, třeba i na chleba,
-    do sladkokyselých nálevů na saláty, do omáček a polévek (třeba rajské), na potírání kuřete při pečení,
-    s horkou vodou jako bylinný nápoj, který je zajímavou variantou čaje s účinky jako bylinný čaj.
-    se studenou vodou jako bylinková limonáda.

97,18Do košíku

Doporučujeme: Dolce s černým bezem

Bylinné karamely – výrobce Květa Veselá, Domácí bylinné dobroty
Dolce je unikátní výrobek. Je to zkaramelizovaný cukr (nebo fruktoza – Dia Dolce) konzistence medu s přidáním bylinného extraktu jednotlivých bylin. Lze jej doporučit  při žaludeční dietě, pálení žáhy, bezlepkové dietě, alergii na pyly, jako prevenci v chřipkových obdobích, dia variantu při diabetické dietě.
Používá se : -     jako sladidlo všude, kde se používá cukr nebo med, výborné do čajů i kávy.
-    jako med, třeba i na chleba,
-    do sladkokyselých nálevů na saláty, do omáček a polévek (třeba rajské), na potírání kuřete při pečení,
-    s horkou vodou jako bylinný nápoj, který je zajímavou variantou čaje s účinky jako bylinný čaj.
-    se studenou vodou jako bylinková limonáda.

68,77Do košíku

Doporučujeme: Dolce s jitrocelem

Bylinné karamely – výrobce Květa Veselá, Domácí bylinné dobroty
Dolce je unikátní výrobek. Je to zkaramelizovaný cukr (nebo fruktoza – Dia Dolce) konzistence medu s přidáním bylinného extraktu jednotlivých bylin. Lze jej doporučit  při žaludeční dietě, pálení žáhy, bezlepkové dietě, alergii na pyly, jako prevenci v chřipkových obdobích, dia variantu při diabetické dietě.
Používá se : -     jako sladidlo všude, kde se používá cukr nebo med, výborné do čajů i kávy.
-    jako med, třeba i na chleba,
-    do sladkokyselých nálevů na saláty, do omáček a polévek (třeba rajské), na potírání kuřete při pečení,
-    s horkou vodou jako bylinný nápoj, který je zajímavou variantou čaje s účinky jako bylinný čaj.
-    se studenou vodou jako bylinková limonáda.

68,77Do košíku

Doporučujeme: Dolce se šalvějí

Bylinné karamely – výrobce Květa Veselá, Domácí bylinné dobroty
Dolce je unikátní výrobek. Je to zkaramelizovaný cukr (nebo fruktoza – Dia Dolce) konzistence medu s přidáním bylinného extraktu jednotlivých bylin. Lze jej doporučit  při žaludeční dietě, pálení žáhy, bezlepkové dietě, alergii na pyly, jako prevenci v chřipkových obdobích, dia variantu při diabetické dietě.
Používá se : -     jako sladidlo všude, kde se používá cukr nebo med, výborné do čajů i kávy.
-    jako med, třeba i na chleba,
-    do sladkokyselých nálevů na saláty, do omáček a polévek (třeba rajské), na potírání kuřete při pečení,
-    s horkou vodou jako bylinný nápoj, který je zajímavou variantou čaje s účinky jako bylinný čaj.
-    se studenou vodou jako bylinková limonáda.

68,77Do košíku

Tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici vyrábí už od nepaměti a je  také součástí mnohých průmyslově vyráběných perníků. Na obalu je návodna vykrajované perníčky.
Složení:Fenykl, koriandr, skořice, anýz, pomerančová kůra, nové koření, badyán, hřebíček, muškátový květ, muškátový ořech
Skupinové balení: 25 ks v krabici, která slouží zároveň k vystavení v obchodě.
Uchovávejte v suchu a temnu.

16,56Do košíku

Tradiční směs koření, která se používá ke kořenění svařeného vína na jižní Moravě.Neobsahuje cukr, ani žádné jiné přísady.
Dva návody na přípravu svařenéhovína:
1)     k 0,5l vína (červeného, bílého nebo i ovocného) přidáme 0,5 lžičky směsi, krátce povaříme a podle chuti osladíme, scedíme.
2)     Lehké svařené víno: 0,25 l vody a 0,5 lžičky koření svaříme, osladíme, scedíme a nakonec přidáme 0,25 l vína.
Složení:Skořice, hřebíček, nové koření, badyán, lipový květ, meduňka
Skupinové balení: 25 ks v krabici, která slouží zároveň k vystavení v obchodě.
Uchovávejte v suchu a temnu.

25,05Do košíku

Doporučujeme: Kurkuma mletá 30g

Kurkuma(indický šafrán)obsahuje žlutá barviva, díky kterým je ji možné použít tam, kde se používá šafrán. Na rozdíl od šafránu je barvivo kurkumy rozpustnév tucích a je jiné. Je zcela neškodné. Kurkuma je základní součástí Kari, používá se do polévek, k přibarvování másla, umělých tuků, sýrů, hořčice, těstovin atp. Indická kuchyně přibarvuje kurkumou rýži a sladké pokrmy.
Podporuje tvorbu a vylučování žluči, proto je vhodné ji používat ke každému tučnějšímu masu.
Skupinové balení: 25 ks v krabici, která slouží zároveň k vystavení v obchodě.
Uchovávejte v suchu a temnu.

11,21Do košíku

Továrna v Mělnické Vrutici je již od 70. let výrobcem tohoto kypřícího prášku do perníku a dodnes používá původní recepturu. Návod na přípravu základníhoperníku je na každém obalu. Směs je vhodná pro bezlepkovou dietu a při použití fruktózy nebo umělého sladidla i pro diabetickou dietu. Kypřící složka neobsahuje fosfáty.
Složení:Citronan sodný, hydrogenuhličitan sodný, fenykl, skořice, bramborový škrob, anýz, koriandr, pomerančová kůra, hřebíček, nové koření, muškátový ořech, muškátový květ
Skupinové balení: 25 ks v krabici, která slouží zároveň k vystavení v obchodě.
Uchovávejte v suchu a temnu.

11,30Do košíku

Směs koření, která je pro své vlastnosti a účinky určena k širšímu použití v oblasti racionální výživy k usnadnění trávení především tučných a nadýmavých pokrmů.Obsahuje pouze druhy koření vypěstované v Čechách, neobsahuje sůl ani žádné další přísady. Má jemnou chuť a vůni. Hodí se k úpravě různých druhů mas, zeleniny, polévek, pomazánek a třeba i na chléb s máslem. 
Složení:Koriandr, kmín,hořčice bílá
Obsahuje alergen: hořčice bílá.
Skupinové balení: 25 ks v krabici, která slouží zároveň k vystavení v obchodě.
Uchovávejte v suchu a temnu.
 

12,45Do košíku

Doporučujeme: Skořicový cukr 50g

Směs cukru se skořicí se používá k posypu sladkých pokrmů, do sladkého i vánočního pečiva, kompotů i teplých nápojů.
Složení:Cukr, skořice 10 %
Skupinové balení: 20 ks v krabici, která slouží zároveň k vystavení v obchodě.
Uchovávejte v suchu a temnu.

12,19Do košíku

Doporučujeme: Steak

Směs koření s malým množstvím soli. Neobsahuje glutaman. Hodí se k přípravě steaků, k pečení a  grilování všech druhů masa včetně ryb i do salátů a omáček. Kořeníje zpracováno hruběji, takže zároveň plní dekorační funkci.
Složení:Pepř černý, cibule, hořčice bílá, paprika červená, kmín, koriandr, paprika zelená, sůl 4,0 %, paprika sladká, chilli
Obsahuje alergen: hořčice bílá
Uvedená cena je za 1 kg. Při objednávce balení menších než 2 kg se k ceně připočtou 4 Kč/balení bez DPH.
Obvyklé balení 25kg pytel.
Uchovávejte v suchu a temnu.

441,77Do košíku

Doporučujeme: Vanilkový cukr 40g

Vanilkový cukr s přírodní vanilkou se používá do cukroví, pečiva, kompotů, pudinků, krémů, čokolády, zmrzlin, kaší i ke slazení nápojů.
Složení:Cukr, vanilka pravá 2 %
Skupinové balení: 20 ks v krabici, která slouží zároveň k vystavení v obchodě.
Uchovávejte v suchu a temnu.

42,10Do košíku

Doporučujeme: Zabijačkové koření

Obsahuje směs koření a 30% soli. Směs je určena k úpravě masa při zabijačce, je ale také dobrá do polévek s bramborami a houbami.
Recept na jednoduchou lehkouvegetariánskou polévku: Dáme vařit jeden větší rozkrájený brambor a hrst rýže do 3/4-1 l vody. Jakmile se brambor uvaří, přidáme lžíci zabijačkového koření a necháme krátce přejít varem.
Složení:Sůl 30,0 %, majoránka, česnek, celer, pepř černý, nové koření, muškátový květ
Obsahuje alergen: celer
Uvedená cena je za 1 kg. Při objednávce balení menších než 2 kg se k ceně připočtou 4 Kč/balení bez DPH.
Uchovávejte v suchu a temnu.

390,34Do košíku

Doporučujeme: Zázvor celý 3ks

Zázvor se používá především v indické a čínské kuchyni. Je vhodný ke všem pokrmům z drůbeže i jiných mas, například hovězí na zázvoru je vynikající. Hodí se ke všempokrmům s rýží. Přidává se i do sladkých jídel – pudinků, želé i vánočního cukroví, i do nápojů.
Skupinové balení: 25 ks v krabici, která slouží zároveň k vystavení v obchodě.
Uchovávejte v suchu a temnu.

13,92Do košíku

Použít Zrušit

Úvod

Koření on-line
s 5 výhodami

1 sortiment
skladem
2 špičková
kvalita
3 rychlé
dodání
4 věrnostní
slevy
5 záruka
čerstvosti

Doporučujeme

Muškátový ořech mletý

Česnek mletý 0.5 kg

Chia semínka

Nejprodávanější

Čarodějka

Skořice mletá 50ml/25g

Anýz celý

OK
ANO   NE