Citronela (citronová tráva) je vysoká tráva, která se hojně pěstuje v tropické jihovýchodní Asii, především pro výrobu silice. Používá se do pokrmů jihovýchodní Asie (thajské, indonéské, vietnamské kuchyně), kterým dodává citronovou příchuť. Hodí se do Kari pokrmů, polévek, k rybám, měkkýšům, drůbežímu i vepřovému masu, do bylinných čajů. Po vaření zůstávají stonky vláknité a tuhé, proto do některých pokrmů je lépe ji pomlít.
V minulosti se používala k uvolnění nadýmání a pro uklidnění.
BIO koření v papírových sáčcích s vnitřním pergamenem vyrábíme na zakázku, doporučujeme se telefonicky informovat, zda ho máme na skladě a můžeme Vám ho vyrobit. Požadované datum dodání lze také dohodnout na telefonním čísle: (+420) 724 133 559.
Uchovávejte v suchu a temnu.
My a naši partneři potřebujeme Váš souhlas k využití cookies, abychom mohli provádět analýzu návštěvnosti, vyhodnocení a personalizaci reklam. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
