Použít Zrušit

Asa foetida

VýrobceBENKOR
Kód produktu73090
Objednáváte1 kg
Cena298,25
Uvedená cena je za 1kg. Při objednávce balení menších než 2 kg se k ceně připočtou 4,- Kč/ balení.
Asa foetida (asant, čertovo lejno, ločidlo) je pryskyřice z kořenů tropických stromů rodu Ferula. Velmi silně zapáchá, proto se používá ve velmi malých množstvích. Jako koření se používá ředěná rýžovou moukou, aby se usnadnilo dávkování. Při tepelné úpravě se zápach ztrácí. Proto se na začátku úpravy pokrmu čertovo lejno opraží na oleji. Používá se především do pokrmů indické vegetariánské kuchyně, kde nahrazuje cibuli a česnek. V tradiční indické medicíně se používá proti nadýmání a bronchitidě.
Složení: rýžová mouka, asa foetida 10 %, kurkuma.
Uvedená cena je za 1 kg. Při objednávce balení menších než 2 kg se k ceně připočtou 4 Kč/balení bez DPH.
Obvyklé balení 1 kg pytel.
Uchovávejte v suchu a temnu.

Ze stejné kategorie

Koření on-line
s 5 výhodami

1 sortiment
skladem
2 špičková
kvalita
3 rychlé
dodání
4 věrnostní
slevy
5 záruka
čerstvosti

Doporučujeme

Cibulka smažená

Pepř černý celý

Vánoční pohoda

Nejprodávanější

Anýz celý

Bobkový list celý

Zázvor celý loupaný

OK
ANO   NE